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ESTADO DO CEARA · GOVERNO DO ESTADO DO CEARÁ
Pregão - Eletrônico 772/2026 — Prestação de Serviços de Alimentação para o fornecimento de
refeições destinadas aos alunos da Escola Estadual de Educação Profissional (EEE…
Id da contratação 07954480000179-1-023825/2026
Edital encerrado, com resultado: valor homologado R$ 668.520,00. Pregão - Eletrônico, ESTADO DO CEARA, Fortaleza/CE (Estadual). Valor estimado R$ 1.036.800,00, 3 itens.
- Objeto
- Prestação de Serviços de Alimentação para o fornecimento de
refeições destinadas aos alunos da Escola Estadual de Educação Profissional (EEEP) Gerardo
Cristino de Meneses (Coreaú) e aos alunos que estejam em intercâmbio nas ações pedagógicas,
nas condições estabelecidas neste edital e seus anexos.
- Modalidade
- Pregão - Eletrônico · Aberto-Fechado
- Amparo legal
- Lei 14.133/2021, Art. 28, I
- Processo
- 22001.099072/2026-76
- Publicação
- 15/09/2026
- Abertura das propostas
- 16/09/2026 08:00
- Encerramento
- 30/09/2026 09:00
- Valor estimado
- R$ 1.036.800,00
- Valor homologado
- R$ 668.520,00
- Situação
- Divulgada no PNCP
- Local
- Fortaleza/CE · Estadual
Itens (3)
| # | Item | Unidade | Qtd | Ref. unitária | Total |
| 1 | Buffet LANCHE DA MANHÃ:
Alimentos que deverão ser utilizados na composição das refeições/cardápios.
a) Leite com café ou suco de fruta ou vitamina de fruta ou iogurte/coalhada ou salada de
frutas; acompanhado(a) de:
• Pão doce ou torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou panqueca (bruaca) ou
pão francês/ pão massa fina/ pão integral; recheado com: ovo ou carne moída ou frango
desfiado ou queijo;
• Torta de carne moída, de carne de sol ou de frango.
• Risoto de frango ou risoto de carne ou maria isabel ou macarronada de carne ou
macarronada de frango.
b) Canja de frango ou sopa de carne ou caldo de carne; acompanhado(a) de pão ou
torrada.
c) Mingau de arroz ou de aveia ou de milho; acompanhado de pão de leite.
d) Munguzá.
Obs ervação 1.: Frutas in natura (banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou
melancia ou manga ou abacaxi ou tangerina ou caju ou goiaba ou pera) podem
complementar qualquer preparação.
Observação 2.: Deverão ser atendidos quinhentos e quarenta (540) alunos diariamente, em
duzentos (200) dias letivos.
Havendo divergências entre as especificações do edital e seus anexos e as do sistema, prevalecerão as do Edital em todas as suas cláusulas. | UNIDADE | 108000.0000 | R$ 1,95 | R$ 210.600,00 |
| 2 | Buffet ALMOÇO:
Alimentos que deverão ser utilizados na composição das refeições/cardápios.
Pratos Proteicos:
• Carnes:
a) Bovina de 1ª (coxão mole ou patinho ou alcatra ou lagarto ou maminha);
b) Carne de sol;
c) Suína: magra;
d) Caprina;
e) Charque: não poderá ser utilizada como proteína principal.
• Aves: frango (peito, coxa, sobrecoxa), ovos;
• Peixes: filé de tilápia ou pescada ou merluza ou pargo;
• Feijoada: ingredientes (charque, costela suína, lombo suíno);
• Opção vegetariana: grão- de- bico, soja, lentilha, legumes.
Guarnições:
• Macarrão: espaguete ou talharim ou parafuso ou penne;
• Farinha: de mandioca ou de milho;
• Purê: de batata ou de abóbora.
Acompanhamentos:
• Arroz: beneficiado, polido, longo, fino, tipo 1;
• Feijão: corda ou mulatinho ou carioca ou preto - tipo 1.
Saladas:
• Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, espinafre, rúcula, agrião;
• Legumes: batata-inglesa, batata-doce, beterraba, cenoura, chuchu, pepino,
jerimum, macaxeira, couve flor, brócolis, abobrinha, berinjela, quiabo, vagem;
• Verduras: pimentão, cebola, tomate.
Sobremesas:
• Frutas: banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia ou manga
ou abacaxi ou tangerina ou caju ou goiaba ou pera...
Havendo divergências entre as especificações do edital e seus anexos e as do sistema, prevalecerão as do Edital em todas as suas cláusulas. | UNIDADE | 108000.0000 | R$ 5,70 | R$ 615.600,00 |
| 3 | Buffet LANCHE DA TARDE:
Alimentos que deverão ser utilizados na composição das refeições/cardápios.
a) Leite com café ou suco de fruta ou vitamina de fruta ou iogurte/coalhada, ou salada de
frutas, acompanhado(a) de:
• Pão doce ou torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou panqueca (bruaca) ou
pão francês/ pão massa fina/ pão integral; recheado com: ovo ou carne moída ou frango
desfiado ou queijo;
• Torta de carne moída, de carne de sol ou de frango.
• Risoto de frango ou risoto de carne ou maria isabel ou macarronada de carne
ou macarronada de frango.
b) Canja de frango ou sopa de carne ou caldo de carne; acompanhado(a) de pão ou de
torrada.
c) Mingau de arroz ou de aveia ou de milho; acompanhado de pão de leite.
d) Munguzá.
Obs ervação 1 : Frutas in natura (banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou
melancia ou manga ou abacaxi ou tangerina ou caju ou goiaba ou pera) podem
complementar qualquer preparação.
Observação 2: Deverão ser atendidos quinhentos e quarenta (540) alunos diariamente, em
duzentos (200) dias letivos. Havendo divergências entre as especificações do edital e seus anexos e as do sistema, prevalecerão as do Edital em todas as suas cláusulas. | UNIDADE | 108000.0000 | R$ 1,95 | R$ 210.600,00 |
Resultado
Preços homologados pelo órgão, como publicados oficialmente: quem venceu cada item, por quanto e em que quantidade. Diferente do preço de referência, este é o valor contratado.
| # | Item | Fornecedor vencedor | Qtd. | Preço unitário homologado | Total | Data |
| 1 | Buffet LANCHE DA MANHÃ:
Alimentos que deverão ser utilizados na composição das refeições/cardápios.
a) Leite com café ou suco de fruta ou vitamina de fruta ou iogurte/coalhada ou salada de
frutas; acompanhado(a) de:
• Pão doce ou torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou panqueca (bruaca) ou
pão francês/ pão massa fina/ pão integral; recheado com: ovo ou carne moída ou frango
desfiado ou queijo;
• Torta de carne moída, de carne de sol ou de frango.
• Risoto de frango ou risoto de carne ou maria isabel ou macarronada de carne ou
macarronada de frango.
b) Canja de frango ou sopa de carne ou caldo de carne; acompanhado(a) de pão ou
torrada.
c) Mingau de arroz ou de aveia ou de milho; acompanhado de pão de leite.
d) Munguzá.
Obs ervação 1.: Frutas in natura (banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou
melancia ou manga ou abacaxi ou tangerina ou caju ou goiaba ou pera) podem
complementar qualquer preparação.
Observação 2.: Deverão ser atendidos quinhentos e quarenta (540) alunos diariamente, em
duzentos (200) dias letivos.
Havendo divergências entre as especificações do edital e seus anexos e as do sistema, prevalecerão as do Edital em todas as suas cláusulas. | NEVAL COMERCIAL DE ALIMENTOS LTDA | 1.08E+5 | R$ 1,00 | R$ 108.000,00 | 16/10/2026 |
| 2 | Buffet ALMOÇO:
Alimentos que deverão ser utilizados na composição das refeições/cardápios.
Pratos Proteicos:
• Carnes:
a) Bovina de 1ª (coxão mole ou patinho ou alcatra ou lagarto ou maminha);
b) Carne de sol;
c) Suína: magra;
d) Caprina;
e) Charque: não poderá ser utilizada como proteína principal.
• Aves: frango (peito, coxa, sobrecoxa), ovos;
• Peixes: filé de tilápia ou pescada ou merluza ou pargo;
• Feijoada: ingredientes (charque, costela suína, lombo suíno);
• Opção vegetariana: grão- de- bico, soja, lentilha, legumes.
Guarnições:
• Macarrão: espaguete ou talharim ou parafuso ou penne;
• Farinha: de mandioca ou de milho;
• Purê: de batata ou de abóbora.
Acompanhamentos:
• Arroz: beneficiado, polido, longo, fino, tipo 1;
• Feijão: corda ou mulatinho ou carioca ou preto - tipo 1.
Saladas:
• Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, espinafre, rúcula, agrião;
• Legumes: batata-inglesa, batata-doce, beterraba, cenoura, chuchu, pepino,
jerimum, macaxeira, couve flor, brócolis, abobrinha, berinjela, quiabo, vagem;
• Verduras: pimentão, cebola, tomate.
Sobremesas:
• Frutas: banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia ou manga
ou abacaxi ou tangerina ou caju ou goiaba ou pera...
Havendo divergências entre as especificações do edital e seus anexos e as do sistema, prevalecerão as do Edital em todas as suas cláusulas. | NEVAL COMERCIAL DE ALIMENTOS LTDA | 1.08E+5 | R$ 4,00 | R$ 432.000,00 | 16/10/2026 |
| 3 | Buffet LANCHE DA TARDE:
Alimentos que deverão ser utilizados na composição das refeições/cardápios.
a) Leite com café ou suco de fruta ou vitamina de fruta ou iogurte/coalhada, ou salada de
frutas, acompanhado(a) de:
• Pão doce ou torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou panqueca (bruaca) ou
pão francês/ pão massa fina/ pão integral; recheado com: ovo ou carne moída ou frango
desfiado ou queijo;
• Torta de carne moída, de carne de sol ou de frango.
• Risoto de frango ou risoto de carne ou maria isabel ou macarronada de carne
ou macarronada de frango.
b) Canja de frango ou sopa de carne ou caldo de carne; acompanhado(a) de pão ou de
torrada.
c) Mingau de arroz ou de aveia ou de milho; acompanhado de pão de leite.
d) Munguzá.
Obs ervação 1 : Frutas in natura (banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou
melancia ou manga ou abacaxi ou tangerina ou caju ou goiaba ou pera) podem
complementar qualquer preparação.
Observação 2: Deverão ser atendidos quinhentos e quarenta (540) alunos diariamente, em
duzentos (200) dias letivos. Havendo divergências entre as especificações do edital e seus anexos e as do sistema, prevalecerão as do Edital em todas as suas cláusulas. | NEVAL COMERCIAL DE ALIMENTOS LTDA | 1.08E+5 | R$ 1,19 | R$ 128.520,00 | 16/10/2026 |
Preço de referência é o valor estimado pelo órgão, não o contratado.
Mercado hoje: o que o catálogo do BR Licitar oferece para estes itens
0 de 3 itens têm oferta comparável no catálogo; 0 abaixo e 0 acima do preço de referência. 3 sem oferta comparável.
| Item | Ref. do edital | Melhor oferta | Fornecedor | Diferença |
| Buffet LANCHE DA MANHÃ:
Alimentos que deverão ser utilizados na composição das refeições/cardápios.
a) Leite com café ou suco de fruta ou vitamina de fruta ou iogurte/coalhada ou salada de
frutas; acompanhado(a) de:
• Pão doce ou torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou panqueca (bruaca) ou
pão francês/ pão massa fina/ pão integral; recheado com: ovo ou carne moída ou frango
desfiado ou queijo;
• Torta de carne moída, de carne de sol ou de frango.
• Risoto de frango ou risoto de carne ou maria isabel ou macarronada de carne ou
macarronada de frango.
b) Canja de frango ou sopa de carne ou caldo de carne; acompanhado(a) de pão ou
torrada.
c) Mingau de arroz ou de aveia ou de milho; acompanhado de pão de leite.
d) Munguzá.
Obs ervação 1.: Frutas in natura (banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou
melancia ou manga ou abacaxi ou tangerina ou caju ou goiaba ou pera) podem
complementar qualquer preparação.
Observação 2.: Deverão ser atendidos quinhentos e quarenta (540) alunos diariamente, em
duzentos (200) dias letivos.
Havendo divergências entre as especificações do edital e seus anexos e as do sistema, prevalecerão as do Edital em todas as suas cláusulas. UNIDADE | R$ 1,95 | — | — | — |
| Buffet ALMOÇO:
Alimentos que deverão ser utilizados na composição das refeições/cardápios.
Pratos Proteicos:
• Carnes:
a) Bovina de 1ª (coxão mole ou patinho ou alcatra ou lagarto ou maminha);
b) Carne de sol;
c) Suína: magra;
d) Caprina;
e) Charque: não poderá ser utilizada como proteína principal.
• Aves: frango (peito, coxa, sobrecoxa), ovos;
• Peixes: filé de tilápia ou pescada ou merluza ou pargo;
• Feijoada: ingredientes (charque, costela suína, lombo suíno);
• Opção vegetariana: grão- de- bico, soja, lentilha, legumes.
Guarnições:
• Macarrão: espaguete ou talharim ou parafuso ou penne;
• Farinha: de mandioca ou de milho;
• Purê: de batata ou de abóbora.
Acompanhamentos:
• Arroz: beneficiado, polido, longo, fino, tipo 1;
• Feijão: corda ou mulatinho ou carioca ou preto - tipo 1.
Saladas:
• Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, espinafre, rúcula, agrião;
• Legumes: batata-inglesa, batata-doce, beterraba, cenoura, chuchu, pepino,
jerimum, macaxeira, couve flor, brócolis, abobrinha, berinjela, quiabo, vagem;
• Verduras: pimentão, cebola, tomate.
Sobremesas:
• Frutas: banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia ou manga
ou abacaxi ou tangerina ou caju ou goiaba ou pera...
Havendo divergências entre as especificações do edital e seus anexos e as do sistema, prevalecerão as do Edital em todas as suas cláusulas. UNIDADE | R$ 5,70 | — | — | — |
| Buffet LANCHE DA TARDE:
Alimentos que deverão ser utilizados na composição das refeições/cardápios.
a) Leite com café ou suco de fruta ou vitamina de fruta ou iogurte/coalhada, ou salada de
frutas, acompanhado(a) de:
• Pão doce ou torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou panqueca (bruaca) ou
pão francês/ pão massa fina/ pão integral; recheado com: ovo ou carne moída ou frango
desfiado ou queijo;
• Torta de carne moída, de carne de sol ou de frango.
• Risoto de frango ou risoto de carne ou maria isabel ou macarronada de carne
ou macarronada de frango.
b) Canja de frango ou sopa de carne ou caldo de carne; acompanhado(a) de pão ou de
torrada.
c) Mingau de arroz ou de aveia ou de milho; acompanhado de pão de leite.
d) Munguzá.
Obs ervação 1 : Frutas in natura (banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou
melancia ou manga ou abacaxi ou tangerina ou caju ou goiaba ou pera) podem
complementar qualquer preparação.
Observação 2: Deverão ser atendidos quinhentos e quarenta (540) alunos diariamente, em
duzentos (200) dias letivos. Havendo divergências entre as especificações do edital e seus anexos e as do sistema, prevalecerão as do Edital em todas as suas cláusulas. UNIDADE | R$ 1,95 | — | — | — |
Casamento por semelhança do nome, na mesma unidade de fornecimento. Ofertas são preços anunciados por fornecedores verificados, com data.
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